Dica simples ajuda a conservar as azeitonas por mais tempo, confira

Azeitonas em conserva são práticas, gostosas e muito úteis para agregar sabor a diversas receitas. E muita gente utiliza também o líquido da conserva, tanto para temperar alguns preparos (fica gostoso em molhos de...

18/03/21 - 18:46min

Faça em casa uma receita caprichada de kafta de cordeiro

Kafta de cordeiro com confit de casca de laranja por Dante Bassi, do Manga de Salvador Ingredientes Kafta – 400 g de carne de cordeiro moída – 1/2 cebola picada – 1 dente de...

30/12/20 - 15:40min

Mulher prepara azeitonas recheadas enquanto é operada no cérebro

da redação da Menu Quem nunca sentiu que o dia precisava ter mais do que 24 horas? Parece que foi isso o que aconteceu com uma cozinheira italiana de 60 anos, que não parou...

31/01/20 - 12:16min

Emojis de fondue, azeitona e pimentão serão lançados em março

Em pleno ano de 2020, ninguém mais duvida que os emojis se tornaram parte importante na comunicação, especialmente nas mensagens via celular. Tanto é que hoje, seu smartphone é capaz de enviar quase 3200...

21/05/19 - 9:00min

Produtores europeus de azeitona matam sem querer milhões de aves durante a colheita

da redação da Menu A colheita anual de azeitonas na Europa te sido fatal para milhões de aves, vítimas de máquinas de colheita. As azeitonas são colhidas à noite para ajudar a preservar seus compostos...

23/05/11 - 12:34min

A versatilidade da azeitona

Da redação da Menu A azeitona verde em conserva foi o tema da seção Test Drive da Menu de maio, onde nossa equipe sempre avalia dez marcas de produtos facilmente encontrados no mercado. Para...