Receita de arroz de bacalhau e maçãs de lá da terrinha

Pela chef Heloisa Bacelar Ingredientes 1 kg de aparas de bacalhau bem limpas e dessalgadas por aproximadamente 24 horas; 2 xícaras de arroz branco lavado e escorrido; 5 xícaras (chá) de água; 1 cebola...

16/04/19 - 18:00min

arroz de bacalhau ao bráz

por Pedro de Artagão, do Irajá Gastrô (RJ) Ingredientes 700 g de bacalhau, dessalgado e cortado em lascas grandes; 100 g de alho; 250 g de cebola, cortada em julienne (tiras finas); 1/2 kg de batata, cortada...

16/04/19 - 18:00min

lasanha de bacalhau com creme de azeitonas

por Tasca do Arouche (SP) Ingredientes 1 kg de massa para lasanha bem fina 500 g de bacalhau, dessalgado e em lascas 350 ml de molho bechamel tradicional 150 g de queijo parmesão 300...

16/04/19 - 18:00min

receitas com bacalhau em lascas

Arroz de bacalhau e maçãs de lá da terrinha Arroz de bacalhau ao bráz Bacalhau gratinado Lascas de bacalhau sobre vinagrete de lentilhas e chip de batata-doce Lasanha de bacalhau com creme de azeitonas...