Veja como é preparado o sanduíche Bauru, Patrimônio Imaterial de São Paulo

Ícone da gastronomia paulistana, o Bauru do Ponto Chic – lanchonete que completa 100 anos nesta quinta-feira (24) – tem inclusive o título de Patrimônio Cultural e Imaterial do Estado de São Paulo. A...

24/03/22 - 11:49min

Ponto Chic, restaurante onde nasceu o clássico Bauru, faz 100 anos

Famoso por ser o local no qual o clássico sanduíche Bauru foi criado, o restaurante Ponto Chic, no Largo do Paissandú, completa nesta quinta-feira respeitáveis 100 anos de atividade – afinal, são poucos os...

03/03/21 - 15:36min

Dono do tradicional restaurante Ponto Chic morre de covid

Morreu de covid-19 no domingo passado (28) José Carlos Alves de Souza, de 71 anos, dono do tradicional restaurante Ponto Chic, de São Paulo, e que ficou famoso pelo bauru, um dos sanduíches mais...

23/01/21 - 12:16min

Aprenda a fazer em casa o clássico bauru do Ponto Chic

Bauru do Ponto Chic por Carlos Ribeiro Ingredientes – 1 pão francês – 50 g de rosbife – Sal a gosto – 3 rodelas finas de tomate – Picles de pepino a gosto –...

22/01/21 - 14:06min

Popeyes cria sanduíche em homenagem ao bauru do Ponto Chic

A rede de fast-food Popeyes, especializada em frango frito, criou um sanduíche para comemorar o aniversário da cidade de São Paulo, que completa 467 anos na próxima segunda-feira (25): o Ponto Chicken. +Conheça os...

13/11/18 - 22:00min

Bauru legítimo entra para o cardápio do Ipo Bar, em São Paulo

da Redação da Menu Criado na década de 1920, o bauru é um dos sanduíches mais tradicionais da gastronomia paulista. E agora é possível degustar a iguaria no Ipo Bar, na Lapa. A receita...