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bode - Revista Menu

23/03/22 - 13:00min

5 lugares que oferecem jacaré, rã e mais ‘carnes não-convencionais’ em SP

Não-convencionais na mesa da maioria dos brasileiros, as carnes de jacaré ou de rã, geralmente, são chamadas de “exóticas” (não originário do país em que ocorre). Não concordo com o termo porque elas são...

25/08/21 - 15:51min

Maior assador do Youtube Brasil planeja evento de churrasco em NY com ‘bode inteiro’

José Almiro de Morais, de 67 anos, se considera um “caboco simplão”.  No comando do “Churrasqueadas”, maior canal de churrasco do Youtube Brasil, ele contabiliza quase 2 milhões de inscritos. O sucesso do mineiro acaba...

Entrevistas 11/07/25

‘Amigos não se falam, famílias separam’: Alberto Landgraf opina sobre premiações, trajetória e competição na gastronomia

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