Veja como fazer a coxinha de frango da Rotisserie Bologna

Coxinha de Frango da Rotisserie Bologna, por José Brasilino Xavier Ingredientes Massa – 800 g de farinha de trigo – 75 g de cebola – 4 g de alho – 90 g de manteiga...

27/09/19 - 10:00min

Rotisserie Bologna realiza festival de massas artesanais

da redação da Menu A rotisserie Bologna realiza entre os dias 04 e 30 de outubro, um festival de massas frescas artesanais. No período, será oferecido um cardápio menu completo com entrada, principal e...

04/07/19 - 12:00min

Sopa de Cebola gratinada

por chef José Edson de Moraes, da Rotisseria Bologna Ingredientes 1 colher (sobremesa) de manteiga; 2 cebolas médias; ½ xícara (café) vinho tinto; 1 colher (sopa) de creme de leite; 1 e 1/2 xícara (chá) de caldo de...

30/05/19 - 13:00min

Polentas e sopas são a novidade na rotisserie Bologna

da redação da Menu Para a época mais fria do ano a rotisserie Bologna passa a oferecer em seu cardápio sopas e polentas cremosas. Entre as opções de sopa estão a sopa de cebola...

24/11/16 - 17:36min

Eataly abrirá parque temático de comida na Itália

por ANSA A cidade de Bolonha, na Itália, vai sediar o primeiro parque temático do mundo dedicado à gastronomia italiana, o FICO Eataly World. Desenvolvida pelo complexo gastronômico Eataly em parceria com a Fabbrica Italiana...