Aprenda a preparar ‘bolovo’, clássico paulistano

Petisco favorito dos paulistanos, o bolovo tem ganhado popularidade em todo o Brasil. A receita é comumente servida em bares, mas pode ser facilmente reproduzida em casa. A seguir, aprenda como preparar o queridinho...

31/08/22 - 19:50min

Dia do Bacon: 10 receitas especiais para você fazer a festa

Para muita gente, bacon é mais que comida, é um estilo de vida. A bacon mania está em camisetas, chaveiros, capinhas para celular, chicletes e até em pastas de dente. O amor pelo produto...

08/06/22 - 6:48min

Receita de Bolovo caipira com lentilhas

Bolovo caipira com lentilhas por Raphael Despirite, para a Bonduelle +Veja quem já foi eliminado do MasterChef Brasil 2022 +Faça em casa bolovo com lentilhas do chef Raphael Despirite +MasterChef Júnior abre inscrições para...

23/05/22 - 9:48min

Chef britânico faz maior bolovo do mundo e quebra recorde do Guinness Book

No Brasil, a palavra bolovo pode se referir a dois tipos de petiscos parecidos: um, mais comum em botecos, tem massa de coxinha e um ovo cozido dentro; o outro, encontrado em bares mais...

25/01/22 - 9:16min

De bolovo a virado à paulista: veja 10 receitas para celebrar o aniversário de SP

Com 468 anos de história, seria impossível a cidade de São Paulo não ter receitas clássicas, como o centenário virado à paulista ou sanduíche de pernil. Os imigrantes que ajudaram a construir a cidade...

07/08/20 - 17:26min

Festival entrega petiscos de botecos em todos os bairros de SP

da redação da Menu O Festival Cultura de Boteco #PraViagem criou uma estratégia diferente para entregar petiscos de 12 bares clássicos de São Paulo para moradores de praticamente todos os bairros de São Paulo...

15/06/20 - 11:57min

Bolovo é clássico dos botecos de SP; aprenda a fazer em casa

Bolovo por Caledônia Whisky & Co. Ingredientes – 12 ovos – Quanto baste de água – 1 kg de carne moída (patinho) – 20 g de sal – 20 g de pimenta-do-reino – 20...

28/01/16 - 15:33min

A Menu está de cara nova!

da Redação da Menu A Menu começou o ano de 2016 com visual renovado: a edição de janeiro/fevereiro traz o novo projeto gráfico da revista, mais leve e moderno, para tornar a leitura ainda...