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Bourgogne - Revista Menu

28/03/14 - 18:41min

O evento off dos vinhos franceses naturais

Por Suzana Barelli, de Beaune, França O Les Affranchis foi o evento mais inusitado das diversas degustações “off”, que acompanham o Grands Jour de Bourgogne (GJB), grande feira de vinhos desta região francesa em...

21/03/14 - 16:53min

Degustações na 12ª Grands Jours de Bourgogne

Por Suzana Barelli, de Beaune Desde 1992, os produtores de vinho da região da Borgonha dedicam uma semana de março para mostrar seus vinhos para importadores, sommeliers e jornalistas. A ideia é trazer um...

Notícias 16/01/26

Maior trufa já registrada no Brasil é encontrada no interior do Rio Grande do Sul

Eventos 15/01/26

Festival de Verão aposta em experiências gastronômicas para celebrar a estação

Restaurantes 14/01/26

Do bistrô ao izakaya: saiba como identificar cada estilo de restaurante

Receitas 13/01/26

Confira cinco receitas de molhos especiais para saladas

Drinks 12/01/26

Drinks sem álcool ganham espaço nos menus de bares e restaurantes

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