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Bourgogne - Revista Menu

28/03/14 - 18:41min

O evento off dos vinhos franceses naturais

Por Suzana Barelli, de Beaune, França O Les Affranchis foi o evento mais inusitado das diversas degustações “off”, que acompanham o Grands Jour de Bourgogne (GJB), grande feira de vinhos desta região francesa em...

21/03/14 - 16:53min

Degustações na 12ª Grands Jours de Bourgogne

Por Suzana Barelli, de Beaune Desde 1992, os produtores de vinho da região da Borgonha dedicam uma semana de março para mostrar seus vinhos para importadores, sommeliers e jornalistas. A ideia é trazer um...

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Dia das Mães: confira itens gastronômicos para presentear em 2026

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Pesquisa revela itens indispensáveis em cardápios de restaurantes italianos pelo mundo

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Chef Manu Buffara assina nova experiência gastronômica em Portugal

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