Receita fácil de farofa de feijão verde com torresmo

Farofa de feijão verde, por Ana Luiza Trajano Ingredientes Farofa de feijão verde – 250 g de farinha de milho amarela – 150 g de feijão verde cozido – 100 g de torresmo picado...

24/10/16 - 12:55min

Pirarucu marinado com batata-doce é fácil de preparar

da Redação da Menu Que tal um prato leve para começar a semana? A receita do pirarucu marinado em três limões e batata-doce caramelada tem como base o peixe amazônico e é uma boa pedida para os...

27/05/16 - 16:34min

Cozinha brasileira é tema de livros recém-lançados

por Cristiana Couto* A cozinha brasileira é o ponto de união entre os livros Maní, de Helena Rizzo e Daniel Redondo, do restaurante de mesmo nome (DBA Editora, 302 págs., R$ 180), e Misture...

07/03/16 - 10:00min

Bacalhau ou chocolate? Menu chega às bancas com duas capas

da Redação da Menu Entre o bacalhau e o chocolate, é impossível eleger o grande protagonista da Páscoa. Por isso, pela primeira vez em seus 17 anos de história, a Menu chega às bancas...

27/01/16 - 10:30min

Aprenda quatro receitas para dar um upgrade na salada do dia a dia

da Redação da Menu Esqueça a dupla alface e tomate. Salada não precisa ser sinônimo de dieta e de comida sem graça. Aprenda quatro receitas deliciosas (e saudáveis), que prometem dar um upgrade em sua...

13/08/15 - 18:24min

Confira uma seleção de endereços onde os cães são bem-vindos

da Redação da Menu Além de melhores amigos do homem, os cães também podem ser excelentes companheiros de mesa. Não é à toa que diversos empórios, restaurantes e cafés abrem as portas para eles, que ganham água e, vez...

08/05/15 - 18:59min

Confira sugestões de restaurantes para o almoço do dia das mães

da Redação da Menu Domingo (10) é dia das mães e diversos restaurantes paulistanos apresentam cardápios e receitas, que prometem deixar a data ainda mais especial. Confira uma galeria com algumas sugestões dos restaurantes de São...

01/06/11 - 12:17min

Farofa, fa, fa

A farofa é um dos principais acompanhamentos do receituário brasileiro. Suas variações e interesse histórico foram relatados em reportagem na revista Menu de maio. Acompanhe em vídeo a conversa com a autora das receitas,...