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caledônia whisky & co - Revista Menu

26/05/21 - 16:12min

Destilaria escocesa “contrata” cachorro para controlar qualidade de whisky

Rocco tem um trabalho de fazer inveja a muita gente: sua rotina consiste em controlar a qualidade dos barris usados para envelhecer litros e litros do famoso whisky escocês Grant’s. Mas ele não dá...

01/02/21 - 15:29min

Bar de SP lança e-commerce de uísque com quase 200 rótulos

da redação da Menu Especializado em uísques de todos os cantos do mundo, o bar Caledônia, Whisky & Co., assim como muitos outros, está buscando se reinventar durante a pandemia. +Espanha apreende uísques falsificados...

15/06/20 - 11:57min

Bolovo é clássico dos botecos de SP; aprenda a fazer em casa

Bolovo por Caledônia Whisky & Co. Ingredientes – 12 ovos – Quanto baste de água – 1 kg de carne moída (patinho) – 20 g de sal – 20 g de pimenta-do-reino – 20...

12/06/20 - 19:40min

Bar em Casa: aprenda fazer o clássico coquetel NY Sour

NY Sour por Rodolfo Bob, para o Caledônia Whisky & Co Ingredientes – 60 ml de bourbon – 30 ml de suco de limão-siciliano – 15 ml de xarope de açúcar – 1 dash...

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Barril de carvalho francês ou americano? Entenda as diferenças e impactos no vinho

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