Degustação traz 18 vinhos elaborados com a chilena carmenère

por Suzana Barelli* É conhecida a história dos vinhedos chilenos com dois merlots, aquele que amadurecia mais cedo e um tardio. A confusão durou até meados dos anos 1990, quando a variedade tardia foi...

12/07/16 - 18:54min

Teste os seus conhecimentos sobre a carmenère

por Suzana Barelli Nas dez questões a seguir, teste os seus conhecimentos sobre a carmenère, uva protagonista da viticultura chilena e tema da degustação deste mês da Menu. E confira, no final, as respostas: 1) A carmenère...

04/07/16 - 17:32min

A edição de julho está nas bancas

da Redação da Menu Confira os destaques da edição deste mês da Menu: * Capa Seja de massa fina ou grossa, com muita ou pouca cobertura, o fato é que o brasileiro é apaixonado...

02/12/15 - 17:04min

A Menu de dezembro, especial de Natal, está nas bancas

da Redação da Menu Confira os destaques da edição de fim de ano da Menu: * Capa A capa da edição de dezembro da Menu está em clima de Natal. Mas, em tempos...