16/02/23 - 16:18min

Apetite dos europeus por pernas de rã pode levar animal à extinção

Entre 2010 e 2019, os países da União Europeia importaram 40,7 milhões de quilos de pernas de rãs, o a cerca de dois bilhões de rãs. A maioria dos animais é proveniente de países...

23/03/22 - 13:00min

5 lugares que oferecem jacaré, rã e mais ‘carnes não-convencionais’ em SP

Não-convencionais na mesa da maioria dos brasileiros, as carnes de jacaré ou de rã, geralmente, são chamadas de “exóticas” (não originário do país em que ocorre). Não concordo com o termo porque elas são...