Bandeja de carne moída vai ter limite de 1 kg a partir de novembro

A partir do dia 1º de novembro, estabelecimentos e indústrias produtores de carne moída terão novas regras para vender o produto. As novas regras constam de portaria publicada nesta segunda-feira que aprova o regulamento...

16/09/22 - 17:22min

Receita fácil de Torta Madalena para reunir a família no fim de semana

Parecida com um escondidinho, a Torta Madalena leva purê de batata e carne moída. Versátil, pode ser feita com outros recheios, como linguiça e carne seca, e até mesmo com purês de outros vegetais,...

12/05/22 - 5:37min

Vídeo: Aprenda a fazer uma deliciosa polenta aos quatro queijos

O chef Abrão Souza, do restaurante Skye, dentro do hotel Unique, em São Paulo, apresenta um dos pratos novos do cardápio: a polenta aos quatro queijos, ideal para os dias mais frios. + Vídeo...

14/01/22 - 18:16min

Pastel, milho ou camarão? Saiba o que está liberado comer na praia

É praticamente impossível ficar um dia inteiro na praia sem ao menos beliscar alguma coisinha. E opções não faltam: tem água de coco, mate geladinho, espetinhos de camarão e de queijo coalho, milho cozido,...

03/12/21 - 16:33min

Chef é condenado por matar mulher com torta mal assada no Reino Unido

O chef John Croucher, de 40 anos, foi condenado a quatro meses de prisão por ter servido uma torta com carne mal assada que levou uma senhora de 92 anos à morte e causou...

13/04/21 - 15:51min

Parmegiana pode sair até 30% mais barato que picadinho de carne; experimente

Os preços dos alimentos durante a pandemia vêm sofrendo reajustes constantes. Principalmente a carne bovina, que, nos últimos doze meses, aumentou mais de 50%. +Masterchef: Jacquin ajudou na substituição de Paolla +Helena Rizzo, do...

11/06/20 - 15:41min

Aprenda a fazer polenta cremosa com molho de carne

Polenta cremosa com molho de carne por Receitas Nestlé + MasterChef Brasil 2022: conheça os participantes da 9ª temporada + Dez receitas de empanados crocantes e sequinhos para arrasar na cozinha + Homem serve...

08/03/19 - 10:00min

Empresa desenvolve carne moída à base de vegetais

da redação da Menu O mercado de produção de carne sem procedência animal ganha mais um capítulo. A empresa americana Beyond Meat lançou no mercado a carne moída feita á base de vegetais. A...

16/05/18 - 19:42min

trigo de frique

por Farabbud 120 g de trigo grosso 120 g de peito de frango sem osso 120 g de patinho ou paleta moída 300 ml de água 6 colheres (sopa) de caldo de frango 6 colheres...