10/09/19 - 12:00min

Brigadeiro cremoso com castanha de caju caramelada 

por chef Amilcar Azevedo, do restaurante Satú Ingredientes Brigadeiro 2 latas de leite condensado; 2 colheres de cacau em pó; 395 ml de creme de leite; 300 g de chocolate em barra; 1 colher...

26/12/18 - 19:58min

Agnolotti de camarão com abóbora, manteiga queimada e castanha de caju

por Valdir Oliveira, do Cantaloup* Recheio 500-g de camarão médio já limpo 1 abóbora japonesa de cerva de 300 g 1 colher de sopa de azeite extravirgem 1 cebola picada sal, pimenta-do-reino e salsinha...