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ceia de réveillon; mandinga; - Revista Menu

31/12/18 - 12:00min

Relish de figos

Por Pedro Tannus Ingredientes 8 figos frescos maduros; 1 cebola média, bem picada; 1 colher (chá) de sal; 1 colher (sopa) de açúcar; 6 grãos de zimbro; 2 anises-estrelados; 4 colheres (sopa) de vinagre...

31/12/18 - 12:00min

Éclair chocovelã

Por Giuliana Cupini Ingredientes Pâte à choux: 150 g de farinha de trigo; 8 g de sal; 15 g de açúcar; 100 g de manteiga sem sal; 250 g de água (ou 125 g de...

31/12/18 - 12:00min

Pasta de frutas secas e romã

Por Heloisa Bacellar Ingredientes ½ xícara (chá) de nozes; 1/3 de xícara (chá) de pistache sem casca; 1 colher (sopa) de pinoli; 4 fatias de torrada salgada bem esfareladas; 1 pimentão vermelho grande em...

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Exímia representa o Brasil na lista dos 10 melhores novos bares de coquetéis do mundo

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