Talheres de plástico estão entre os principais poluidores das praias, diz grupo ambientalista

da redação da Menu A poluição das praias e oceanos é uma preocupação global. Após os canudos plásticos serem apontados com um dos vilões nesse quesito, os talheres de plástico são motivo de preocupação....

30/12/18 - 12:00min

Ninho de bifum de camarões e lulas

Por Valmir Alexandrini Ingredientes 100 g de bifum hidratado em água morna; 1 cenoura cortada em julienne; 30 g de alga wakame; 1 pepino japonês em julienne; 9 camarões médios limpos; 4 lulas médias...

30/12/18 - 12:00min

Receitas para um Réveillon com o pé na areia

por Rogério Santos Sol, praia e curtição. Após a farta ceia natalina, muitos aproveitam para curtir o Réveillon na praia, cenário ideal para refeições leves, com receitas práticas e refrescantes para ninguém perder tempo...

30/12/18 - 12:00min

Atum assado com pistache e dill

Por Anthony Chiffolo e Rayner Hesse Jr. Ingredientes ½ xícara (chá) pistache sem casca; 1 xícara (chá) de dill fresco; 1 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas; 2 dentes de alho; 6 sementes de...