Cervejarias da Flórida (EUA) aderem à moda da “hard seltzer”

Por Roberto Fonseca* Primeiro, foram as gigantescas propagandas em caminhões de distribuição de bebidas. Depois, algumas latas que apareciam repetidamente em empórios e lojas de conveniência. Por fim, latas dentro da cervejaria 3 Daughters...

29/07/19 - 20:00min

Imperial Stouts da Flórida (EUA) garantem impacto ao primeiro gole

Por Roberto Fonseca* Apesar de a temperatura favorecer mais as Sours, a Flórida (EUA) tem também bons produtores de cervejas escuras e mais “parrudas”, algumas das quais entre as principais representantes mundiais do estilo...

26/07/19 - 19:00min

Herança cubana e cafés completam a rota gastronômica da Flórida

Por Roberto Fonseca* Manuel, peruano que trabalha como motorista de aplicativo na região de Tampa há alguns anos, achou o endereço familiar. Quando expliquei que se tratava da La Segunda, uma das padarias cubanas...