Receita simples de tomate confit com mussarela de búfala

Tomate confit com mussarela de búfala, por Charlô Whately Ingredientes – 300 ml de azeite – 2 ramos de alecrim – 6 dentes de alho sem casca e amassados – 1 kg de tomate-cereja...

24/02/21 - 14:37min

Crocante de mussarela de búfala é sugestão para o happy hour

Crocante de mussarela de búfala por Charlô Whately Ingredientes – 500 g de mussarela de búfala em barra – 1 pacote de massa para harumaki (rolinho primavera) – 1/2 maço de manjericão, só as...

21/08/19 - 13:00min

Bistrô Charlô apresenta novo ambiente e novidades no cardápio

da redação da Menu Comandado pelo chef Charlô Whately, o Bistrô Charlô passou por um período de reforma e passa a atender os clientes em novo ambiente e com novas opções no cardápio. Com...

10/05/19 - 17:00min

Receita de bolo de nozes

por chef Charlô Whately, do Bistrô Charlô Ingredientes Massa 12 claras; 1 pitada de sal; 7 colheres (sopa) de açúcar; 12 gemas; 2 colheres (chá) de fermento em pó peneirado; 400 g de nozes...

29/11/18 - 18:03min

Charlô Whately recebe Chico Farah para jantar a quatro mãos

da Redação da Menu Fechando as comemorações de 30 anos do Bistrô Charlô, o chef Chico Farah, do restaurante Teus, é o convidado de Charlô Whately para um jantar, a próxima terça-feira (4), relembrando...