Conheça 5 alimentos vegetais que fornecem mais proteína do que um ovo

Os ovos são uma fonte de proteínas leve, barata e fácil de fazer. Mas, para aqueles que optaram por uma dieta vegetariana estrita, vegana, ou simplesmente quer reduzir a oferta de proteínas animais no...

09/11/15 - 15:09min

Mais do que um grão saudável, a chia esbanja versatilidade na cozinha

da Redação da Menu Segundo reportagem publicada na edição deste mês da Menu (201), a chia é rica em nutrientes e, por isso, não pode faltar à mesa de quem segue uma dieta saudável. E o grão também...

26/10/15 - 11:14min

A Menu de novembro está nas bancas

da Redação da Menu Confira os destaques da edição deste mês da Menu: * Capa Para a reportagem de capa da edição de aniversário da Menu, perguntamos para 44 chefs de todo País quais...

31/07/12 - 13:44min

Receita do mês

Da redação da Menu A chef Neka Menna Barreto, do Neka Gastronomias, em São Paulo, ensina aos internautas da Menu a preparar um café da manhã diferente. O dia começa com um suco verde,...