Mais economia: confira dicas para fazer ovo de Páscoa em casa sem gastar muito

Quando chega esta época do ano, as prateleiras das lojas e supermercados ganham um colorido especial: são os ovos de Páscoa que pedem passagem. Porém, o preço das guloseimas está cada vez maior. E...

13/01/23 - 14:32min

Estudo explica por que chocolate é tão irresistível quando derrete na boca

Chocólatras, a ciência está com vocês! A irresistível sensação de derreter na boca, que o chocolate causa, tem a ver com a forma como ele lubrifica e recobre a língua, de acordo com pesquisadores....

21/07/22 - 10:38min

Vídeo: chef Amaury Guichon cria camaleão de chocolate em tamanho natural

Um dos maiores especialistas de chocolate do mundo e apresentador do reality show School of Chocolate, que estreou em novembro de 2021 na plataforma de streaming Netflix, o chef francês Amaury Guichon vive surpreendendo...

06/07/22 - 19:40min

Dia do Chocolate: confira nossa seleção de 35 receitas com o ingrediente

Os amantes de chocolate têm pelo menos duas datas no ano para festejar o ingrediente que é nativo das Américas: o dia 26 de março, que foi instituída só no Brasil para celebrar o...

01/07/22 - 16:24min

Chef Amaury Guichon cria dragão de chocolate com fumaça saindo de sua boca; assista ao vídeo viral

Dragões são criaturas míticas que quase nunca deixam de evocar uma sensação de espanto entre as pessoas. Provavelmente é por isso que existem inúmeras pinturas, esculturas e até brinquedos de dragões disponíveis. E o...

17/07/21 - 18:24min

Fábrica Luisa Abram tem até ‘biblioteca’ de barras de chocolate selvagem em SP

Luisa Abram mal completou 30 anos e já é reconhecida pelo seu talento como empreendedora e chocolatier, inclusive, com prêmios no exterior. Ela cria os produtos com cacau selvagem da Floresta Amazônica em uma...

27/06/21 - 18:58min

Comer chocolate de manhã pode ajudar a emagrecer, diz estudo

Boa notícia para os chocólatras: de acordo com um estudo publicado na semana passada na revista da Federação das Sociedades Americanas para Biologia Experimental (Faseb), comer um pedaço de chocolate ao despertar pode ajudar...

21/01/21 - 12:13min

Rolling Stones lançam chocolates inspirados em suas músicas

da redação da Menu Já faz um tempo que os Rolling Stones apostam em produtos com sua logomarca para engordar suas milionárias contas bancárias. +Cervejaria curitibana Roots lança Witbier em homenagem a Lobão +Metallica...

04/02/20 - 7:00min

Vinho e chocolate estão liberados em nova dieta dos famosos

Dietas são como as roupas da moda: algumas vêm e vão, outras ficam, mas o importante é que sempre tem uma novidade na área e algum famoso seguindo. É o caso da dieta Sirtfood,...

30/10/19 - 10:00min

Cruzeiro do chocolate vai passar por Itália e Espanha em 2020

da redação da Menu Considerado um dos principais festivais de chocolate do mundo, o Eurochocolate, realizado anualmente em Perugia, na Itália, se prepara para realizar um cruzeiro dedicado à iguaria doce mais apreciada no...

18/07/19 - 10:00min

Nestle desenvolve chocolate sem adição de açúcar

da redação da Menu Um dos gigantes da indústria de alimentos, a Nestlé desenvolveu uma nova variedade de chocolate que não leva açúcar na composição. Segundo o site Food and Wine a empresa revelou que...