Bar com bartenders robôs agita vida noturna de Turim

por ANSA Um dos lugares mais badalados de Turim, a Piazza Vittorio Veneto receberá na próxima sexta-feira (21) um bar robótico capaz de preparar centenas de drinques com combinações diferentes por hora. O barman...

03/02/17 - 18:49min

Barmen dão dicas de como preparar a caipirinha perfeita

por Cintia Oliveira À base de cachaça, limão e açúcar, a caipirinha é um dos ícones da cultura brasileira. Não se sabe ao certo a sua origem, mas uma das versões diz que o drinque...

01/02/17 - 16:30min

Astor lança nova carta de gim-tônicas

da Redação da Menu Fevereiro começa animado para os fãs de gim-tônica. O bar Astor, com unidades em São Paulo e no Rio de Janeiro, acaba de lançar a versão 2017 da The Very Best...

03/01/17 - 19:58min

Chartreuse é base de coquetéis herbais e picantes

por Pedro Marques* De nome chatinho de pronunciar, a Chartreuse (fala-se “xartréze”) é um destilado francês de origem cercada por mistérios: o licor começou a ser feito pela Ordem dos Cartuxos a partir de...

20/08/16 - 14:33min

Em websérie, aprenda a fazer drinques com Marcelo Serrano

por Cintia Oliveira Inspirados pela reportagem A vez dos bons drinques, capa da Menu de agosto (edição 209), convidamos o bartender Marcelo Serrano, do Brasserie Des Arts, de São Paulo, para ensinar, numa série de...