19/12/18 - 20:00min

Bacalhau, cordeiro, lombo, tender: conheça os hits do Natal

por Esther Morel Nem só com peru se faz uma ceia de Natal. É claro que ele continuará sendo a estrela da noite, mas também é possível dar atenção para outros tipos de carnes,...

18/12/18 - 13:30min

Codorna em papillote com cogumelos e ervas

por Raphael Despirite, do restaurante Marcel* 4 codornas inteiras Sal e pimenta-do-reino a gosto 4 colheres cheias (sopa) de manteiga sem sal Tomilho-limão a gosto 4 alhos com casca 600 g de cogumelos paris...