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Como é feito a carne Wagyu? - Revista Menu

24/07/21 - 16:32min

Netão, o açougueiro de bairro em Santos que virou fenômeno nacional do Youtube

Domingos Neto, o famoso Netão do churrasco, trabalha há quase 20 anos no açougue de bairro da família, em Santos, no litoral de São Paulo. Atualmente, a experiência com carnes e o investimento em...

17/04/21 - 8:04min

Churrasco de Cinema: Coxão duro wagyu melhor que picanha por cerca de R$ 40 o quilo

No segundo episódio da websérie “Churrasco de Cinema”, no Youtube e no Instagram, são desvendados os mistérios do marmoreio e preparos cinematográficos de wagyu. +Churrasco de Cinema: Hambúrguer perfeito começa com o blend +Receita de lasanha...

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