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confeiteiro - Revista Menu

14/11/22 - 18:37min

‘Willy Wonka’ da vida real faz telescópio inteirinho de chocolate

O chef confeiteiro franco-suíço Amaury Guichon impressionou as mídias sociais com uma criação magnífica: um telescópio inteirinho de chocolate, com mais de 1,5 metro. É praticamente um “Willy Wonka” da vida real, que passa...

07/10/22 - 17:35min

Dia da Sobremesa: 25 receitas para deixar a data mais doce

da redação da Menu Sabia que o dia 9 de outubro também é conhecido como Dia Nacional da Sobremesa? A origem da data é incerta, mas ela acabou sendo incorporada ao calendário de restaurantes...

29/08/22 - 16:08min

Morre confeiteiro francês que trabalhou por 25 anos na Casa Branca

Morreu aos 78 anos Roland Mesnier, confeiteiro nascido na França que preparou sobremesas requintadas por 25 anos na Casa Branca e atendeu cinco presidentes norte-americanos. Ele morreu na sexta-feira passada (26), informou a Associação...

Restaurantes 04/03/26

Pier Paolo Picchi assina novidades no cardápio da Veridiana Pizzaria

Acontece 03/03/26

Primeira edição do ‘Sweet Dinner’ oferece jantar exclusivo de sobremesas em São Paulo

Notícias 02/03/26

3ª edição do 50 Top Pizza América Latina será sediada no Rio de Janeiro

Restaurantes 27/02/26

Make Hommus. Not War serve menu Iftar durante o período de Ramadã

Acontece 26/02/26

Com tecnologia mais acessível, nova fase do sorvete brasileiro tem texturas, ingredientes tropicais e sabores saudáveis

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