Descubra se o azeite extravirgem melhora com o tempo

Quando se trata de azeite, o extravirgem é definitivamente a melhor opção. Além de ser muito mais rico em aromas e sabores, ele tem uma vantagem que muita gente não sabe: sua vida útil...

11/10/22 - 7:29min

Por que fraudes em azeite são tão comuns? Entenda

No Brasil, azeite geralmente se refere ao óleo extraído de azeitonas e pode receber diferentes classificações, entre elas comum, virgem e extravirgem. E, justamente por ter várias classificações, o produto também é um dos...

29/04/22 - 18:06min

Azeite do interior de São Paulo está entre os 10 melhores do mundo

Produzido em Santo Antônio do Pinhal (SP), na Serra da Mantiqueira, o azeite Sabiá, está entre os dez melhores do mundo. É o que afirma o concurso Evooleum, organizado há 20 anos na Espanha,...

17/12/21 - 12:53min

Ministério da Agricultura suspende venda de 24 marcas de azeite irregulares

Após operação de fiscalização realizada pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), foram suspensas 24 marcas de azeite de oliva com diversas irregularidades. +Tudo o que você precisa saber para identificar azeites falsificados...

24/07/20 - 17:54min

Aprenda a identificar azeites falsificados ou com defeitos

da redação da Menu A falsificação de azeites é um problema mundial e está mais perto das prateleiras dos supermercados brasileiros do que imaginamos. Recentemente, a Polícia Civil de São Paulo desmontou um grande...

20/07/20 - 15:39min

PRF apreende mais de 120 galões de vinhos e azeites irregulares

da redação da Menu Agentes da Polícia Rodoviária Federal (PRF) apreenderam um veículo Sandero com placas de Birigui, cidade no interior do Estado de São Paulo, com 114 galões de vinho e 9 galões...