Marco Aurélio Sena renova cardápio do Ventre

Chef aposta em culinária criativa que valoriza ingredientes típicos da cultura brasileira em um ambiente descontraído e aconchegante

27/02/24 - 10:30min

Bar Original passa a abrir às sextas para o almoço com sugestões especiais

Entre as pedidas está uma substanciosa rabada, servida com polenta cremosa e agrião

15/09/23 - 13:45min

Coxinha, pão de queijo e brigadeiro se destacam como quitutes mais queridos da gastronomia brasileira

A gastronomia é uma manifestação cultural que transcende o simples ato de se alimentar, englobando tradições, identidade e história de um povo. No Brasil, com toda a sua diversidade cultural e geográfica, a culinária...

18/05/23 - 12:26min

Dia da Coxinha: Uma homenagem à delícia brasileira

O Dia da Coxinha é uma data especial celebrada por amantes dessa deliciosa iguaria salgada. O quitute brasileiro conquistou o paladar de milhões de pessoas ao redor do País e também ganhou popularidade em...

29/03/23 - 18:21min

Picanha brasileira fica em 2º lugar em ranking de melhores pratos das Américas

A enciclopédia gastronômica TasteAtlas tem divertido (ou irritado) os internautas do mundo inteiro com seus rankings que muitos consideram equivocados. Corretos ou não, o fato é que, no início da semana, o site postou...

27/02/23 - 13:39min

Ranking elege coxinha entre as principais comidas de rua favoritas do mundo

Sim, o TasteAtlas atacou novamente, e o Brasil fez bonito – de novo – na enciclopédia gastronômica. Desta vez, quem se destacou foi a brasileiríssima coxinha, que ficou em 30º lugar no ranking das...

02/02/23 - 19:38min

Coxinha de bacon? Sim, ela existe! Aprenda a fazer a ‘baconxinha’

Coxinha é algo tão bom que fica difícil pensar em mudar um ingrediente que seja nesta receita de sucesso. Mas a rede Carol Coxinhas pensou em juntar duas criações irresistíveis: a coxinha e o...

18/08/22 - 20:19min

Aprenda a fazer receita de coxinha com massa de pão de forma

Receita de coxinha com massa de pão de forma, por Sabores Ajinomoto + Receita muito fácil de chipa paraguaia feita no liquidificador + Áries é o mais briguento e dono da verdade do zodíaco;...

18/05/22 - 16:57min

Dia da Coxinha: aprenda a fazer o clássico petisco em casa

O dia 18 de maio foi o escolhido para celebrar um dos petiscos mais amados do Brasil: a coxinha. Seja recheada só com frango ou com frango e Catupiry, o salgado é indispensável no...

25/01/22 - 9:16min

De bolovo a virado à paulista: veja 10 receitas para celebrar o aniversário de SP

Com 468 anos de história, seria impossível a cidade de São Paulo não ter receitas clássicas, como o centenário virado à paulista ou sanduíche de pernil. Os imigrantes que ajudaram a construir a cidade...

22/06/21 - 18:18min

Restaurantes fazem versões de fondue com hambúrguer e coxinha

Tem pratos que a gente só lembra que existem quando esfria, caso das fondues. As clássicas são de queijo e de carne. Mas, como se fala nas redes sociais, o brasileiro não tem limites...

17/05/21 - 18:46min

Veja como fazer a coxinha de frango da Rotisserie Bologna

Coxinha de Frango da Rotisserie Bologna, por José Brasilino Xavier Ingredientes Massa – 800 g de farinha de trigo – 75 g de cebola – 4 g de alho – 90 g de manteiga...

17/05/21 - 18:22min

Faça em casa receita de coxinha cremosa do Varal 87

Coxinha cremosa, por Helder Justo, do Varal 87 Steakhouse Ingredientes Caldo de frango – 1 colher (sopa) de azeite – 100 g de cebola picada – 50 g de salsão picado – 50 g...

11/03/21 - 12:55min

Ladrão frita salgadinhos durante roubo a restaurante; assista

Ousadia é a palavra que melhor descreve um crime que aconteceu na cidade de Cariacica, na região metropolitana de Vitória (ES). Após invadir um restaurante no bairro Planeta, um ladrão aproveitou a oportunidade para...

25/02/21 - 11:41min

Pizza com ketchup? Jacquin comenta “tretas” gastronômicas; assista

Tem lado certo para começar a comer uma coxinha? E pizza com ketchup, você gosta ou abomina? Cachorro-quente pode ter purê? Volta e meia, essas e outras preferências viram tretas gastronômicas nas redes sociais....

04/02/21 - 11:30min

Frituras aumentam risco de infarto em 28%, afirma novo estudo

Batatas fritas, coxinha, frango empanado crocante, torresmo e outras frituras são uma delícia, mas todo mundo sabe que essas receitas engordam pode fazem mal para a saúde, especialmente para o coração. +Cientistas explicam por...

21/01/21 - 11:08min

Hamburgueria cria lanche de coxinha para o aniversário de São Paulo

da redação da Menu Para comemorar os 467 anos da cidade de São Paulo, uma hamburgueria da zona leste da capital criou um sanduíche inspirado em duas das maiores paixões dos paulistanos: hambúrguer e...

07/08/20 - 17:26min

Festival entrega petiscos de botecos em todos os bairros de SP

da redação da Menu O Festival Cultura de Boteco #PraViagem criou uma estratégia diferente para entregar petiscos de 12 bares clássicos de São Paulo para moradores de praticamente todos os bairros de São Paulo...

10/03/20 - 9:46min

Hambúrguer de coxinha vira febre nas redes sociais

da redação da Menu Coxinha é um petisco que (quase) todo mundo gosta. Hambúrguer também é uma comida que (quase) todo mundo gosta. Então por que não juntar as duas receitas? Foi isso o...

28/02/19 - 10:00min

Conheça as novas opções gastronômicas do Mercado Municipal de São Paulo

por Rogério Santos Um dos cartões postais de São Paulo, o Mercado Municipal é conhecido pelo lanche de mortadela e o pastel de bacalhau, iguarias que atraem turistas e paulistanos ao estabelecimento, localizado na...