cozinha colombiana - Revista Menu

Arepas são estrelas do cardápio de boteco colombiano

por Cintia Oliveira Recém-inaugurado numa travessa da efervescente rua Frei Caneca, em São Paulo, o Boteco La Gorgona ganhou esse nome em homenagem a uma ilha paradisíaca localizada no pacífico colombiano. Com atmosfera colorida...

06/12/12 - 13:38min

O milho na visão mexicana e colombiana

Da redação da Menu Um dos ingredientes mais emblemáticos da culinária latina, o milho será o tema de dois jantares no Suri Ceviche Bar, em São Paulo, preparados pela cozinheira mexicana Lourdes Hernández e...