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culinária japonesa

  • Jun Sakamoto opina sobre polêmica do sushi sem arroz: 'É o mercado'

    02/06/22 - 11h14min

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    No meio gastronômico e entre os mais renomados chefs da culinária japonesa, Jun Sakamoto, de 56 anos, dispensa apresentações. Começou a trabalhar na adolescência...

  • Saiba como o sushi à moda argentina conquistou o público brasileiro (Foto: Neuto Araújo)

    16/03/22 - 16h20min

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    Um dos restaurantes japoneses mais famosos de Buenos Aires, o Mizuki Puerto Madero chegou ao Brasil no início da pandemia de coronavírus, em 2020,...

  • Farmacêutica bomba nas redes sociais com receitas rápidas e fáceis (Foto: Instagram/Marina Fucano)

    19/05/22 - 17h51min

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    Como muitas pessoas, Marina Fucano descobriu durante a pandemia a vocação pela gastronomia. Com a paralisação das atividades presenciais da empresa em que trabalha...