Aprenda a fazer os doces filhós de frutas vermelhas

da redação da Menu No fim do ano, a colheita de frutas vermelhas está a pleno vapor na região da Serra da Mantiqueira (SP). Para aproveitar os produtos, a Associação Cozinha da Mantiqueira, que...

27/08/20 - 19:10min

Faça em casa a cartola, sobremesa tradicional do Nordeste

Cartola por Paulo Machado Ingredientes – 2 bananas maduras (prata, nanica, ou a de sua preferência) – Quanto baste de manteiga para fritar as bananas e o queijo – 2 fatias grossas de queijo...

23/12/19 - 12:00min

Restaurante Dona Canô é um dos destaques o circuito gastronômico de Perdizes

Por Rogério Santos Inaugurado em maio, no bairro de Perdizes, em São Paulo, o restaurante Dona Cano oferece um cardápio calcado na culinária nordestina, com pratos leves e com cozinha afetiva, que agradou ao...

30/11/19 - 8:00min

Restaurante Dona Canô lança food truck de comida nordestina

da redação da Menu Localizado em Perdizes, o restaurante Dona Canô, amplia sua operação e inaugura seu food truck. O projeto além de levar a comida nordestina para outros lugares tem o propósito de...

21/10/19 - 11:00min

Aprenda a preparar o risoto do sertão, prato vegetariano do restaurante Dona Canô

por chef Mário Ferreira, do restaurante Dona Canô Ingredientes 100 g de arroz vermelho; 300 ml de leite; 50 g de queijo coalho; 30 g de nata fresca Modo de preparo Cozinhe o arroz...

12/09/19 - 11:00min

Restaurante Dona Canô promove debate sobre degustação de café

da redação da Menu Localizado em Perdizes, o restaurante de comida nordestina Dona Canô realiza nesta sexta (13 de setembro), a partir das 19h, um bate-papo sobre degustação de café. Durante o evento, será...

02/09/19 - 13:00min

Culinária nordestina é atração no restaurante carioca Estação Baião de Dois

Da redação da Menu Uma viagem pelos sabores do Nordeste! Essa é a proposta do restaurante Estação Baião de Dois. A casa oferece receitas típicas nordestinas e ambiente com decoração típica, vinda diretamente de...

15/08/19 - 11:00min

Restaurante Dona Canô leva culinária nordestina para Perdizes

da redação da Menu Inaugurado em maio, o restaurante Dona Cano leva até Perdizes um cardápio calcado na culinária nordestina. Com decoração rústica, a casa oferece pratos combinados. Primeiro é escolhido o prato principal,...

28/05/19 - 15:00min

Comida de raiz é destaque da Feira Sabor Nacional

da redação da Menu Para celebrar o início de junho – e as festas juninas -, a 11ª edição da Feira Sabor Nacional, que acontece nos dias 1º e 2 de junho, terá como...