02/07/20 - 17:59min

Puchero uruguaio é boa pedida para enfrentar o frio

da redação da Menu De origem espanhola, o puchero é um cozido com várias carnes e grão-de-bico que se espalhou pela América Latina por causa da colonização. A receita varia ligeiramente de acordo com...

16/07/19 - 12:00min

Restaurante El Tranvía aposta em massas artesanais para o inverno

da redação da Menu Especializado na culinária uruguaia, o restaurante O El Tranvía, aposta num cardápio de massas artesanais para o período do inverno. Entre as novas receitas está o fettuccine com ragu bolonhesa...