Luiz Filipe Souza é o vencedor de etapa nacional do Bocuse d’Or

da Redação da Menu O chef Luiz Filipe Souza, do restaurante Evvai, de São Paulo, é o campeão da etapa brasileira do Bocuse d’Or, competição culinária que aconteceu durante o Sirha, feira gastronômica com...

14/03/18 - 13:29min

Feira gastronômica Sirha acontece em São Paulo

da Redação da Menu Começa nesta quarta (14), no São Paulo Expo, mais uma edição do Sirha, feira de gastronomia e hotelaria com sede em Lyon, na França, que é considerada uma das mais importantes do...

11/02/16 - 19:14min

O lendário chef Paul Bocuse completa 90 anos

por Cintia Oliveira Nesta quinta (11), o lendário chef francês Paul Bocuse completa 90 anos e, como era de se esperar, a comemoração foi em grande estilo, com direito a bolo de aniversário em seu restaurante L’Auberge...