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David Chang - Revista Menu

18/01/18 - 18:04min

David Chang estreia nova série na Netflix

por Cintia Oliveira  Depois da série The Mind of a Chef (Netflix), na qual mostra seu processo criativo e inspirações de sua cozinha, o chef e apresentador norte-americano David Chang está de volta. Em fevereiro,...

25/05/16 - 18:35min

Alex Atala é desnudado em Chef’s Table

por Beatriz Marques Golpes de ansiedade, com aquele típico frio na barriga. Era assim que Alex Atala, chef do paulistano D.O.M., se sentia minutos antes de começar a apresentação de seu episódio em Chef’s...

15/03/16 - 13:45min

“Atala é o chef do momento”, diz criador de Chef’s Table

por Marisa Furtado, de Austin (EUA) Um dos painéis do South by Southwest (SXSW), evento de inovação, cultura e tecnologia, que acontece em Austin, no Texas (EUA) até o próximo domingo (20), reuniu na...

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