03/04/18 - 8:00min

Pimenta dedo-de-moça marca presença na cozinha brasileira

por Cintia Oliveira* É tempo de apimentar as receitas. Em abril começam a surgir nas feiras livres e supermercados do País, os mais coloridos, pungentes e suculentos exemplares de pimentas dedo-de-moça. Conhecida também como...

03/11/15 - 18:00min

Cursos de cozinha na web são novo nicho de mercado

por Cintia Oliveira Impulsionados pelo interesse cada vez maior do público pela gastronomia, os cursos on-line têm representado um novo nicho de mercado. Para se ter uma ideia, a eduK, uma das líderes na rede...