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dia das bruxas - Revista Menu

20/04/21 - 18:20min

Aprenda a preparar camarão na mini moranga

Camarão na mini moranga por Renata Vanzetto, do Marakuthai 4 unidades de camarão limpo 1 mini moranga 1/4 de cebola picada 1 dente de alho picado 1 colher (sopa) de azeite de dendê 1/3...

31/10/19 - 15:30min

Quatro receitas para comemorar o Halloween

Por Esther Morel Um dos itens mais ligados ao imaginário popular quando falamos em Halloween é a abóbora. Por isso, para aproveitar a associação direta com a data, selecionamos três receitas com o ingrediente...

31/10/19 - 15:00min

Drinque Abóbora

por Fábio La Pietra, do SubAstor turbo jerimum 360 g de abóbora cabotiá 1 L de chope claro 10 g de castanha de baru 110 g de açúcar demerara 4 g de cravo-da-Índia 1...

31/10/19 - 15:00min

Aprenda a preparar o drinque El Brujo

por Santiago Rodriguez, do Bagatelle 50 ml de tequila 20 ml de licor de amora 10 ml de xarope de pimenta e abacaxi 20 ml de suco de limão quanto baste de gelo gelo...

31/10/19 - 15:00min

Aprenda a preparar carne seca com abóbora

por Ana Luiza Trajano, do Instituto Brasil a Gosto 1 kg de carne seca dessalgada 1 abóbora japonesa 8 colheres (sopa) de manteiga de garrafa 2 cebolas cortadas em tiras sal a gosto carne...

Entrevistas 13/06/25

Chef Salvatore Loi relembra sucesso meteórico do Modern Mamma Osteria, em São Paulo

Bebida 13/06/25

Dry, dirty, filthy e perfect: no mês do Martini, conheça as variações do coquetel

Notícias 12/06/25

Chef Ana Cremonezi assume o comando do ibérico Tuy Cocina

Restaurantes 12/06/25

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