Habibs lança hambúrguer que tem esfirra no lugar do pão

Faz tempo que o pão de hambúrguer deixou de ser obrigatório no sanduíche. As variações vão de arroz de sushi a tortilhas de milho e invenções não param de surgir – basta ser criativo...

27/05/22 - 18:57min

Dia Mundial do Hambúrguer: 21 receitas perfeitas para fazer em casa

Junto com a pizza, não há comida mais popular no mundo que o hambúrguer. O motivo é simples: tanto as redondas de massa e queijos quanto os discos no pão podem ser combinados com...

05/01/22 - 12:57min

Hambúrguer é o campeão de pedidos no iFood em 2021; vendas cresceram 140%

variedade. De feijoada a sushi, há opções para praticamente todos os gostos. Uma comida, no entanto, se destacou em 2021, pelo menos entre os clientes do iFood: o hambúrguer. +Hamburguerias se adaptam e crescem...

12/08/21 - 16:52min

Restaurante britânico cria café da manhã gigante com 17 mil calorias

De acordo com a maioria dos médicos e nutricionistas, um café da manhã equilibrado é a refeição mais importante do dia. Não é esse o caso, porém, do desjejum servido pelo restaurante britânico Shepeherd’s...

29/07/21 - 12:39min

Espera para provar as batatas fritas mais caras do mundo chega a 10 semanas

Criada pelos chefs Joe Calderone e Frederick Shoen-Kiewert, do restaurante Serendipity3, de Nova York (EUA), a porção de batatas fritas mais caras do mundo despertou a curiosidade de muita gente. +Porção de batatas fritas...

24/07/21 - 16:32min

Netão, o açougueiro de bairro em Santos que virou fenômeno nacional do Youtube

Domingos Neto, o famoso Netão do churrasco, trabalha há quase 20 anos no açougue de bairro da família, em Santos, no litoral de São Paulo. Atualmente, a experiência com carnes e o investimento em...

14/07/21 - 18:16min

Porção de batatas fritas mais cara do mundo custa R$ 1.000

Recentemente, o chef holandês Robbert Jan de Veen anunciou ter criado o Golden Boy, o hambúrguer mais caro do mundo. Preparado com Wagyu, trufas e caviar, ele é vendido por encomenda pela bagatela de...

13/07/21 - 16:53min

Hambúrguer mais caro do mundo custa R$ 31 mil e tem caviar e ouro

Modéstia não combina com o chef holandês Robbert Jan de Veen, dono do perfil @kingofhamburgers (rei dos hambúrgueres) no Instagram. E seu novo sanduíche, elaborado com alguns dos ingredientes mais caros do mundo, é...

22/06/21 - 18:18min

Restaurantes fazem versões de fondue com hambúrguer e coxinha

Tem pratos que a gente só lembra que existem quando esfria, caso das fondues. As clássicas são de queijo e de carne. Mas, como se fala nas redes sociais, o brasileiro não tem limites...

01/06/21 - 13:30min

Conheça a modelo que ficou famosa por causa de um hambúrguer

Todo mundo sabe que beleza é importante para quem sonha ser um ou uma modelo internacional. Mas não é tudo. Escolher bons trabalhos e um pouco de ousadia são importantes para se destacar na...

28/05/21 - 20:02min

Heinz ensina a fazer hambúrguer com ketchup em todos os ingredientes

Em comemoração ao Dia Internacional do Hambúrguer, celebrado em 28 de maio, a Heinz lança o Tomato Ketchup Burger, hambúrguer que leva o tradicional ketchup da marca em todos os seus ingredientes. + Dia...

28/05/21 - 18:57min

Hamburguerias se adaptam e crescem mesmo com pandemia; entenda

Em comparação com a maior parte dos bares e restaurantes do Brasil, que luta para sobreviver às restrições impostas pela pandemia do novo coronavírus (sem contar os estabelecimentos que não resistiram à crise e...

28/05/21 - 15:37min

Churrasco de Cinema: Hambúrguer perfeito começa com o blend

No primeiro episódio da websérie “Churrasco de Cinema”, que estreou nesta sexta-feira (9) no Youtube e no Instagram, são desvendados os mistérios de preparos cinematográficos de hambúrguer. +Conheça o segredo para fazer o steak...

27/05/21 - 20:38min

Dia Mundial do Hambúrguer: confira 19 receitas para fazer em casa

O dia 28 de maio foi o escolhido para celebrar o sanduíche mais popular do mundo, o hambúrguer. E a data pode ser a deixa para você preparar um belo burger em casa. A...

28/05/20 - 9:59min

Dia do Hambúrguer: site tem centenas de opções para delivery

da redação da Menu Desde 2012, o Brasil tem o Burger Fest, um dos maiores festivais dedicados ao sanduíche mais famoso do mundo. Com a quarentena adotada para conter a pandemia de coronavírus, porém,...

27/05/20 - 16:55min

Aprenda a fazer o Miracle, clássico da hamburgueria Busger

Miracle por Busger Ingredientes – 1 pão de hambúrguer tradicional – 160 g de hambúrguer de Angus – Sal e pimenta-do-reino a gosto – Quanto baste de manteiga – 1 colher de sopa de...

26/05/20 - 18:43min

Aprenda a preparar hambúrguer recheado com queijo brie

Hambúrguer recheado na churrasqueira por José Almiro, do Churrasqueadas Ingredientes Maionese de bacon – 2 ovos – 100 g de bacon frito – Quanto baste de óleo – 1/4 de cebola picada – 1...

28/05/19 - 13:00min

Veja dicas e receitas para preparar um hambúrguer delicioso

Por Rogério Santos Que tal celebrar o Dia do Hambúrguer preparando o sanduíche em casa? Veja no vídeo abaixo as dicas do chef Manuel Coelho, do Burger Table para preparar um bom hambúrguer. Além...

28/05/19 - 13:00min

D´ Burguer

Por chef Didier Labbé, do restaurante Didier Ingredientes Hambúrguer 500 g de filé mignon ou coxão mole moído; 180 g de gordura de ancho; sal e pimenta. Maionese 3 gemas de ovo; 30 g e...

28/05/19 - 12:00min

Confira o roteiro para o dia do hambúrguer em São Paulo e Rio de Janeiro

por Rogério Santos Hoje é comemorado o dia hambúrguer! Preparado de diversas maneiras, o disco de carne posicionado entre duas fatias de pão faz sucesso entre os brasileiros, ainda mais se estiver acompanhado de...