Dieta mediterrânea pode reduzir risco de demência, diz estudo

A dieta mediterrânea, composta de nozes, frutos do mar, grãos integrais, muitos vegetais e azeite de oliva, pode reduzir o risco de demência em quase um quarto, de acordo com pesquisas iniciais promissoras que...

09/01/23 - 20:18min

Dieta mediterrânea é eleita novamente uma das melhores para a saúde, entenda

O US News and World Report elegeu, pela sexto ano consecutivo, a dieta mediterrânea como uma das melhores do mundo para a saúde. Esse estilo alimentar inclui muitas frutas e vegetais, grãos integrais, nozes,...

21/02/22 - 19:37min

Vegetais não protegem o coração, diz estudo; especialistas discordam

É quase consenso que aumentar o consumo de vegetais e reduzir a quantidade de carnes faz bem à saúde de forma geral e pode prevenir doenças do coração. +“Pode beber depois?” é a maior...

05/01/22 - 15:25min

Dieta mediterrânea é eleita a mais saudável do mundo pelo 5º ano seguido

A revista U.S. News & World Report elegeu, pelo quinto ano seguido, a dieta mediterrânea como a mais saudável de todas. O anúncio foi feito nesta terça-feira (4) pela publicação. +Dieta mediterrânea promove ‘envelhecimento...

18/02/20 - 11:36min

Dieta mediterrânea promove ‘envelhecimento saudável’

da redação da Menu Desde que foi criada por um médico nos anos 1980, a dieta mediterrânea tem sido amplamente pesquisada para explicar seus benefícios à saúde, como redução de doenças cardiovasculares e menor...

19/04/16 - 10:00min

Cozinha mediterrânea é tema de curso em São Paulo

da Redação da Menu Na próxima terça (26), tem início na Casa do Saber, em São Paulo, o curso Gastronomia e Cultura ao Redor do Mundo – A riqueza do Mediterrâneo. O curso, realizado em parceria...

14/01/11 - 10:21min

Amor à mesa

Por Luciana Mastrorosa Uma cozinheira talentosa, um triângulo amoroso e a gastronomia espanhola contemporânea são os pilares de Dieta Mediterrânea, filme do espanhol Joaquín Oristrell que estréia hoje nos cinemas brasileiros. Olivia Molina interpreta...