Drinques minimalistas: entenda a tendência e confira dicas e receitas práticas

Mixologista parceira do Oba Hortifruti, Jéssica Sanchez, ensina como preparar coquetéis que proporcionam prazer ao paladar e dá dicas de ingredientes que fazem a diferença

27/09/22 - 15:19min

Conheça o ingrediente que bartenders usam para deixar os drinques mais bonitos

Alguns bartenders mundo afora estão usando um ingrediente inusitado para deixar os drinques mais bonitos: o pó de pérola. Comumente encontrado em produtos para tratamento de pele, ele traz vários benefícios. +Dia Nacional da...

22/09/22 - 11:50min

Exclusivo: Quinta-feira é o dia em que as pessoas mais falam sobre bebidas no Twitter

Quintou é o novo sextou! Pelo menos entre os usuários do Twitter. Segundo levantamento realizado pela rede social e divulgado com exclusividade para a Menu, a quinta-feira é o dia no qual mais pessoas...

26/08/22 - 20:07min

Melancia Spritz é sugestão de drink para noites de calor

Melancia Spritz, por Amargot Bar Ingredientes – 30 ml de tequila – 30 ml de suco de melancia coado – 15 ml de Aperol – 15 ml de xarope de amêndoas – 15 ml...

25/07/22 - 17:24min

Tudo o que você precisa para montar um bar completo em casa

Fazer drinques e coquetéis em casa é bem mais fácil do que parece. Além de copos, taças e bebidas (claro), você precisa de apenas seis itens básicos – e todos podem ser encontrados por...

21/06/22 - 23:30min

Paulista de 24 anos é eleito melhor bartender do Brasil de 2022

Vinícius Demian, do Santana Bar (São Paulo), é o novo melhor bartender do Brasil. O paulista de 24 anos conquistou o título na tarde desta terça-feira (21) ao ser eleito campeão da etapa brasileira...

01/04/22 - 17:30min

Piores drinques do mundo: 5 bebidas apenas para os muito valentes

Sempre tem alguém que se acha “O” cara só porque bebe muito e topa qualquer tipo de bebida. Na hora que você encontrar alguém assim, mostre a lista a seguir para ele e veja...

21/03/22 - 17:00min

Fazendeiro do País de Gales produz vodca a partir de leite de ovelha

Vodca é uma das bebidas mais versáteis do mundo. Ela pode ser feita com cereais, batata e outros ingredientes. O mais importante é que o sabor seja neutro (por isso cana-de-açúcar não é uma...

10/03/22 - 18:08min

Restaurantes canadenses mudam nome de prato por causa de Putin

O poutine, um dos pratos mais adorados pelos canadenses, teve que ser rebatizado pelos restaurantes do país por causa dos ataques da Rússia à Ucrânia . O motivo: o presidente da Rússia, Vladimir Putin....

03/03/22 - 16:21min

Cervejaria ucraniana interrompe produção de geladas para fazer coquetéis molotov

A cervejaria ucraniana Pravda Brewery, localizada na zona industrial de Lviv, principal cidade do oeste da Ucrânia, decidiu interromper a produção de suas geladas artesanais por uma motivo importante. +Avaliações de restaurantes denunciam ataques...

02/03/22 - 15:47min

Avaliações de restaurantes denunciam ataques da Rússia contra a Ucrânia

Para fugir do controle estatal da mídia na Rússia, internautas estão recorrendo a sites de avaliações de restaurantes como o Google Maps e o Afisha.ru, informa reportagem da agência de notícias Reuters. +Bar dos...

02/03/22 - 12:46min

Bar dos EUA transforma Moscow Mule em Kiev Mule em apoio à Ucrânia

Servido em icônicas canecas de cobre, o clássico coquetel Moscow Mule é feito apenas com vodca, ginger beer (refrigerante de gengibre com toque picante) e limão – a espuminha que ficou famosa no Brasil...

11/02/22 - 18:57min

Receita muito fácil de drinque refrescante com coco e abacaxi

A combinação de rum, coco e abacaxi é bastante tradicional no mundo da coquetelaria, mas caso você não tenha o destilado em casa ou não goste da bebida, é só trocar por gim ou...