Bar oferece drinques clássicos feitos com bebidas produzidas nas décadas de 1950 a 1980

No Z, em Chicago, é possível tomar uma vodca martini com ingredientes do tempo em que Sean Connery bebericava nos filmes de James Bond; os preços vão de R$ 773 a R$ 1.203

06/03/24 - 15:30min

Ella Fitz lança nova carta de coquetéis sob a tutela de Márcia Martins

São novidades autorais e clássicos da coquetelaria; saiba mais!

05/03/24 - 17:45min

Bar dos Arcos traz segunda edição do ‘Arcos Expedition’, um passaporte para o universo da coquetelaria

O projeto que visa troca de experiências entre bartenders de todo o mundo traz duas grandes mulheres da coquetelaria para essa edição

05/03/24 - 17:05min

Especial Semana das Mulheres: conheça a chef Ana Cremonezi, à frente da Ella Fitz

Menu entrevistou mulheres inspiradoras de diversas áreas da gastronomia para uma série de matérias; confira!

09/02/24 - 13:47min

Sete receitas fáceis de drinks refrescantes para curtir no carnaval

O carnaval chegou e, sendo folião, ou não, o clima é de verão e descontração. Para curtir o período, selecionamos algumas receitas fáceis de drinks para fazer em casa, seja para o “pré-bloco” de...

14/11/23 - 15:03min

Easy Drinks anuncia promoção especial para a sua “Easy Friday”, inspirada na Black Friday

O maior período de descontos do ano está chegando! E a Easy Drinks (@easydrinks.oficial), marca brasileira que oferece em seu portfólio uma variedade de produtos que facilitam o preparo de drinques de alta qualidade...

25/07/22 - 17:24min

Tudo o que você precisa para montar um bar completo em casa

Fazer drinques e coquetéis em casa é bem mais fácil do que parece. Além de copos, taças e bebidas (claro), você precisa de apenas seis itens básicos – e todos podem ser encontrados por...

27/01/22 - 21:20min

Restaurante de Nova York é proibido de vender drinques por US$ 0,25

Não é só no Brasil que janeiro é um mês fraco para o setor de bares e restaurantes. Em países do hemisfério norte, o frio é o responsável pela redução no número de clientes,...

14/05/21 - 18:45min

Aprenda a fazer o Old Fashioned, um dos maiores clássicos da coquetelaria

Inventado no século 19, o Old Fashioned é um dos drinques mais importantes do mundo. Há quem diga que ele foi o primeiro coquetel, mas as receitas antigas são um tanto diferentes da que...

10/03/21 - 17:46min

Diageo abre 700 vagas para curso gratuito de formação de bartenders

A Diageo, maior produtora de bebidas destiladas do mundo, anunciou nesta quarta-feira (10) que abriu 700 vagas para o programa Learning for Life, curso gratuito de formação de bartenders para jovens em situação de...

05/08/20 - 16:49min

Uísque tirado de navio afundado vai a leilão por US$ 12 mil

da redação da Menu Uma garrafa de uísque encontrada em um navio que naufragou em 1941 na costa da Escócia vai ser leiloada nesta semana – e o preço inicial da raridade está avaliado...

28/12/19 - 18:00min

São Paulo bom de copo

por Beatriz Marques Rio de Janeiro e Belo Horizonte levam a fama por serem cidades “botequeiras”. Mas o começo de 2019 está sendo um verdadeiro esquenta para São Paulo entrar no grupo. Várias inaugurações...

18/10/19 - 14:00min

Zulu, Rodolfo Bob e Paulo Ravelli se encontram no bar pop-up da Feira Preta

por Esther Morel A partir desta sexta-feira (18), até domingo, os bartenders Laércio Zulu, Rodolfo Bob e Paulo Ravelli se encontram no bar pop-up da Feira Preta, que acontece no shopping West Plaza, em...

02/10/19 - 19:00min

Chef Juliana Reis assina menu do Micro Bar, no Leblon

da redação da Menu Com quase um ano de vida, o Micro Bar lançou um novo cardápio, assinado pela chef Juliana Reis, com o intuito de acompanhar os pedidos que saem do balcão do...

18/09/19 - 20:00min

Série Downton Abbey ganha livros de receitas e drinques

da redação da Menu Depois do lançamento do gim e do uísque da série britânica Downton Abbey, nada melhor do que um livro que ajuda o fã a preparar drinques – e pratos –...

05/09/18 - 8:00min

Aprenda a preparar dois coqueteis repletos de brasilidade

da Redação da Menu A edição da Menu, que está nas bancas (confira os destaques aqui), traz a coluna A coqueteleira, na qual Néli Pereira fala sobre a importância de se valorizar os ingredientes...

24/07/18 - 13:22min

Amaros são tendência na coquetelaria

por Néli Pereira* Quem nunca ouviu falar dos elixires ou mesmo de nossas tradicionais garrafadas brasileiras? Vá a qualquer bar e pergunte se não tem pinga de carqueja, milome, catuaba e outras macerações. E...

18/07/18 - 18:43min

Guarita celebra aniversário com ‘festa julina’

da Redação da Menu No próximo domingo (22), a partir das 13h, o bar paulistano Guarita realiza mais uma edição de sua festa julina, para celebrar o aniversário de dois anos do bar. O chef...

05/07/18 - 16:57min

Adriana Pino vence concurso nacional de coquetelaria

da Redação da Menu Na última quarta (4), a bartender Adriana Pino, de São Paulo, conquistou o primeiro lugar na etapa brasileira do World Class, campeonato de coquetelaria promovido pela marca de bebidas Diageo. A disputa,...

25/05/18 - 19:02min

Confira uma seleção de drinques com chocolate

da Redação da Menu Chocolate é sinônimo de sobremesa? Nem sempre! O ingrediente também esbanja versatilidade na coquetelaria (leia mais aqui). E pode ser utilizado em diversos drinques que tem tudo a ver com...