Meu primeiro prato

Da redação da Menu Confira o making of da sessão de fotos com os chefs Shin Koike, do restaurante Aizomê, e Bel Coelho, do Dui, ambos em São Paulo. Eles participaram da reportagem sobre...

08/11/11 - 19:34min

Meus 13 anos

Da redação da Menu A revista Menu completa 13 anos em novembro e, para comemorar com seus leitores em grande estilo, esta edição está recheada de memórias, receitas e bons goles. A reportagem de...

28/03/11 - 16:25min

Bel Coelho no Rio de Janeiro

Da redação da Menu A chef paulistana Bel Coelho, do restaurante Dui, desembarca na Cidade Maravilhosa para pilotar dois jantares, nos dias 29 e 30 de março, no Mok Sakebar. São seis pratos oferecidos...