23/12/16 - 16:16min

Dê férias ao peru e invista em outras aves na ceia

por Cintia Oliveira** Aos fãs da ave: não se deixe levar pela ironia do título acima. O peru continuará ocupando solenemente o centro da mesa natalina. Mas por que não deixar a tradição de...

07/12/13 - 10:00min

Aprenda a preparar o tênder, que é ícone do fim do ano

por Pedro Marques*  Alguns pratos são tão marcados pela tradição que só são saboreados em datas específicas. Caso do tênder, indispensável tanto na ceia de Natal quanto na de Ano-Novo. O pernil de porco...