Confira um cardápio completo de ‘ceia ostentação’ para o Ano Novo

por Esther Morel Uma ceia de réveillon é cheia de simpatias e charmes para trazer boas energias para o novo ano que chega. Melhor ainda quando ela é composta por vários pratos que chamam...

03/04/19 - 22:00min

Terroir da Amazônia é aposta para novo tipo de café

Originalmente Novos robustas da Amazônia Por Luciana Mastrorosa Quando o assunto é café especial, a espécie canephora é ignorada por ser considerada bruta, sem aromas e muito amarga (apesar de ter o dobro de...

22/03/19 - 22:00min

Encontro Amazônico em Lima

Por Paulo Machado Uma vez mais esta maldita felicidade.” A frase do saudoso amigo, o artista plástico mexicano Felipe Ehremberg, me vem à mente quando cruzo a Cordilheira dos Andes para chegar à capital...

13/03/19 - 22:00min

Acidez, coentro e uma pitada de sal(icórnia)

“A expectativa é que a receita ‘abra as portas’ para o sal verde ser empregado em outros produtos.”

27/02/19 - 22:00min

Gastronomia, moda e arte

Por Daniela Filomeno Paris é, sem dúvida, o sonho de qualquer foodie. Mas há outros atributos da cidade que vão além da gastronomia: moda e arte. Por isso, alguns restaurantes ficam mais evidentes quando...

26/12/18 - 19:12min

Do brinde à mesa

Frescos, festivos e glamourosos, os espumantes também têm vocação gastronômica

26/05/18 - 8:00min

Depois do UFC, restaurante é nova luta de Minotauro

por Cintia Oliveira* Mesmo após se aposentar em 2015, o lutador Rodrigo Nogueira, o Minotauro, segue bem próximo do esporte. Afinal, ele é embaixador do UFC e também comanda a rede de academias Team...