01/08/19 - 15:00min

Aprenda a fazer fettuccine com ragu bolonhesa

por Caio Gomes, do El Tranvía caldo de legumes 2 cenouras 1 cebola 1 talo de salsão 1 alho-poró 50 ml de vinho branco seco alecrim, tomilho, salsinha e louro a gosto ragu bolonhesa...

16/07/19 - 12:00min

Restaurante El Tranvía aposta em massas artesanais para o inverno

da redação da Menu Especializado na culinária uruguaia, o restaurante O El Tranvía, aposta num cardápio de massas artesanais para o período do inverno. Entre as novas receitas está o fettuccine com ragu bolonhesa...