Melhor chef pelo 50 Best, Daniela Soto-Innes anuncia restaurante em Las Vegas

da redação da Menu Premiada como a melhor chef mulher de 2019 pela lista The World’s 50 Best, Daniela Soto-Innes, do aclamado Cosme e Atla, em Nova York, anunciou um novo projeto, agora em...

21/11/18 - 18:23min

Descubra quanto custa comer nos melhores restaurantes da América Latina

da Redação da Menu O Latin America’s 50 Best Restaurant já divulgou sua lista de 2018. São várias opções que atendem todos os gostos, seja na gastronomia clássica ou na contemporânea, em diversos países...

15/03/16 - 13:45min

“Atala é o chef do momento”, diz criador de Chef’s Table

por Marisa Furtado, de Austin (EUA) Um dos painéis do South by Southwest (SXSW), evento de inovação, cultura e tecnologia, que acontece em Austin, no Texas (EUA) até o próximo domingo (20), reuniu na...

12/02/16 - 17:45min

Massimo Bottura abrirá restaurante em Cuba

por ANSA O renomado chefe italiano Massimo Bottura, que comanda a Osteria Francescana, na cidade de Modena, irá abrir junto a dois grandes nomes da cozinha internacional um restaurante na capital cubana, Havana. Bottura,...