18/05/20 - 11:28min

Aprenda a fazer o clássico risoto de ervilhas do Piselli

da redação da Menu Clássico do restaurante Piselli, o risoto de ervilhas teve sua receita divulgada por Juscelino Pereira, dono do estabelecimento. Na Itália, os pequenos grãos verdes são símbolo de sorte. A propósito,...

26/05/19 - 7:22min

Receita de sopa de ervilhas

por Oghan Teixeira e Paulo Neves, do Ghee Banqueteria 1 litro de caldo de galinha 1 kg de ervilhas frescas 1 cebola picada 1 colher (sopa) de gengibre picado ½ xícara (chá) de leite...