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esculturas de açúcar - Revista Menu

21/07/22 - 10:38min

Vídeo: chef Amaury Guichon cria camaleão de chocolate em tamanho natural

Um dos maiores especialistas de chocolate do mundo e apresentador do reality show School of Chocolate, que estreou em novembro de 2021 na plataforma de streaming Netflix, o chef francês Amaury Guichon vive surpreendendo...

01/07/22 - 16:24min

Chef Amaury Guichon cria dragão de chocolate com fumaça saindo de sua boca; assista ao vídeo viral

Dragões são criaturas míticas que quase nunca deixam de evocar uma sensação de espanto entre as pessoas. Provavelmente é por isso que existem inúmeras pinturas, esculturas e até brinquedos de dragões disponíveis. E o...

07/01/11 - 7:19min

Arte de açúcar

Da redação da Menu Decoração é parte importante no mundo da gastronomia, em especial na pâtisserie. E se, além de bonitos, os enfeites forem gostosos, melhor ainda! Das mãos do talentoso Nelson Pantano, cake...

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