20/05/24 - 10:34min

Comunidade indígena Tuyuka participa de projeto ‘Raízes da Gastronomia’

No último sábado, 18 de maio, foi dado início à exposição ‘Raízes da Gastronomia’, uma instalação itinerante que apresenta a interconexão entre tradição e inovação na produção de alimentos, destacando os aspectos históricos e...

25/09/23 - 14:45min

Restaurante Cais assina jantar de encerramento da exposição ‘A Casa de Alguém’

Adriano de Laurentiis e Guilherme Giraldi, do Restaurante Cais, comandam, no dia 26 de setembro, o jantar de encerramento da exposição “A Casa de Alguém”, que desde o fim de agosto reúne arte, design...

26/06/21 - 16:36min

Exposição ‘Criatividade Contra a Fome’ arrecada alimentos e cestas básicas em SP

Com intuito de arrecadar alimentos não perecíveis e cestas básicas para instituições sociais, a exposição “Criatividade Contra a Fome” reúne pratos personalizados por 150 profissionais renomados do segmento de arquitetura e decoração, em São...

02/06/20 - 16:42min

Artista sul-coreano faz instalações usando donuts de mentira

da redação da Menu O artista plástico Jae Yong Kim ficou conhecido por suas instalações com ingredientes no mínimo inusitados: donuts de mentira super coloridos e realistas, decorados com vários materiais, incluindo porcelana e...

10/09/19 - 19:00min

Google Arts & Culture lança exposição digital sobre gastronomia japonesa

da redação da Menu Em colaboração com o Ministério da Agricultura, Florestas e Pesca do Japão e outros 19 parceiros comerciais, o Google Arts & Culture lançou a Meshiagare! Sabores do Japão, uma mostra...

03/09/19 - 15:00min

Exposição no centro de SP promove reflexão sobre hábitos alimentares

da redação da Menu No dia 19 de setembro, o Centro Cultural Correios São Paulo estreia a mostra coletiva “Com os Olhos no Céu da Boca”, com curadoria da artista visual e fotógrafa gastronômica...

06/06/19 - 14:00min

Exposição ressalta arte e cultura de religiões afro-brasileiras pela culinária

da redação da Menu O Sesc Ipiranga recebe, de 18 de junho a 25 de agosto, a exposição Ounjé – Alimento dos Orixás, que remonta artisticamente a cultura dos terreiros de religiões afro-brasileiras a...

05/06/19 - 18:00min

Museu Mais Doce do Mundo terá piscina de marshmallows

da redação da Menu Já pensou em entrar numa piscina de marshmallows ou num donut gigante? Que tal pular numa batedeira ou acompanhar cookies quentinhos saindo do forno? No Museu Mais Doce do Mundo...

24/05/19 - 10:00min

Exposição em Londres exibe “queijo humano” feito com bactérias de celebridades

da redação da Menu Uma exposição no Victoria & Albert Museum de Londres mostra peças inusitadas envolvendo comida, como uma garrafa de água comestível e “queijo humano” feito com bactérias de celebridades locais. Nomes...

18/06/18 - 19:58min

Wilma Kövesi é tema de exposição em SP

da Redação da Menu  Muito antes da geração Masterchef, reality show culinário que tem encorajado uma legião de cozinheiros amadores, Wilma Kövesi (1930 – 2004) já estava aproximando uma legião de alunos da beira...

05/10/17 - 8:00min

Influência da culinária italiana no Brasil é tema de exposição

da Redação da Menu As influências da culinária italiana no Brasil são tema da exposição Nossa Itália Brasileira – Mostra Sabor & Arte, em cartaz até o dia 4 de novembro na Oca do Parque do Ibirapuera,...

06/06/16 - 16:07min

Mostra fotográfica apresenta novo olhar sobre ingredientes

da Redação da Menu Nesta quarta (8), a partir das 19h, acontece no anexo do restaurante MoDi do shopping Pátio Higienópolis, em São Paulo, a abertura da exposição Alma Descarnada, de autoria do fotógrafo...

22/10/15 - 16:33min

Obra de Câmara Cascudo é tema de exposição em São Paulo

da Redação da Menu Referência para chefs e pesquisadores em alimentação no Brasil, a obra do etnógrafo, pesquisador e folclorista potiguar Luís da Câmara Cascudo (1898 – 1986) é considerada definitiva para se compreender...

26/02/15 - 19:09min

Museu do Café realiza exposição em shopping de São Paulo

Da Redação da Menu   Até o dia 14 de abril, acontece no shopping D, em São Paulo, a exposição Museu do Café vai ao Shopping. A mostra é uma iniciativa do Museu do...

15/01/15 - 18:59min

Exposição que reúne obras de artistas plásticos e chefs chega a São Paulo

por Cintia Oliveira  No próximo dia 25 de janeiro, aniversário de São Paulo, chega à cidade a exposição Alimentário: Arte e construção do patrimônio alimentar brasileiro. A mostra, que estreou em junho do ano...