31/12/18 - 12:00minRelish de figosPor Pedro Tannus Ingredientes 8 figos frescos maduros; 1 cebola média, bem picada; 1 colher (chá) de sal; 1 colher (sopa) de açúcar; 6 grãos de zimbro; 2 anises-estrelados; 4 colheres (sopa) de vinagre...
18/12/18 - 17:15minLombo de vitela com geleia de figopor Pedro Tannus, do Restaurante Heleno 1 kg de lombo de vitela limpo 24 figos frescos e maduros 4 folhas de louro sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto 4 colheres de sopa...
