Chef piauiense conta sobre a gastronomia nordestina em São Paulo: ‘Sempre estivemos aqui’

Criadora e chef da casa Fitó comenta sua trajetória e desafios de sustentar a iniciativa desenvolvida por mulheres

Festival gastronômico assinado pelo Guia Michelin acontece em SP

da redação da Menu Neste fim de semana (27 e 28 de julho), os grandes nomes da gastronomia brasileira estarão reunidos no Festival Gastronômico por Guia Michelin, que acontece no shopping JK Iguatemi. Em...

20/06/19 - 20:00min

Projeto Ocupa, de Fred Caffarena e Victor Dimitrow, ganha edição junina

da redação da Menu A próxima edição do projeto Ocupa, comandado pelos chefs Fred Caffarena e Victor Dimitrow, acontece neste fim de semana (22 e 23), com a temática especial de festa junina. O...