Ministério da Agricultura determina recolhimento de 10 marcas de azeite; veja quais

O Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) determinou na sexta-feira, dia 15, o recolhimento de dez marcas de azeites de oliva extravirgem dos mercados. A medida é cautelar e faz parte dos desdobramentos da...

07/12/22 - 3:36min

Aprenda a fazer 4 testes caseiros para descobrir se o mel é falsificado

Assim como o azeite e o vinho, o mel é um dos alimentos mais falsificados do mundo. Isso acontece pois as abelhinhas levam um tempo para produzir o alimento – por mais eficientes que...

25/10/22 - 18:53min

Descubra se o azeite extravirgem melhora com o tempo

Quando se trata de azeite, o extravirgem é definitivamente a melhor opção. Além de ser muito mais rico em aromas e sabores, ele tem uma vantagem que muita gente não sabe: sua vida útil...

11/10/22 - 7:29min

Por que fraudes em azeite são tão comuns? Entenda

No Brasil, azeite geralmente se refere ao óleo extraído de azeitonas e pode receber diferentes classificações, entre elas comum, virgem e extravirgem. E, justamente por ter várias classificações, o produto também é um dos...

29/04/22 - 18:06min

Azeite do interior de São Paulo está entre os 10 melhores do mundo

Produzido em Santo Antônio do Pinhal (SP), na Serra da Mantiqueira, o azeite Sabiá, está entre os dez melhores do mundo. É o que afirma o concurso Evooleum, organizado há 20 anos na Espanha,...

04/01/22 - 19:20min

Cresce falsificação de açafrão, o tempero mais caro do mundo

Usado há milênios, o verdadeiro açafrão é o tempero mais caro do mundo e vale quase tanto quanto o ouro. Na Suíça, por exemplo, 1 grama da especiaria chega a custar US$ 60 (cerca...

17/12/21 - 12:53min

Ministério da Agricultura suspende venda de 24 marcas de azeite irregulares

Após operação de fiscalização realizada pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), foram suspensas 24 marcas de azeite de oliva com diversas irregularidades. +Tudo o que você precisa saber para identificar azeites falsificados...

09/12/21 - 16:35min

I❤️Xis: Lanche patrimônio de Caxias do Sul se recupera de episódio da carne de cavalo

Um lanche sem comparação, feito no pãozão, com hambúrguer e muito recheio: esse é o tradicional xis de Caxias do Sul, no Rio Grande do Sul. Considerada patrimônio gastronômico da cidade, a releitura exageradamente...

24/11/21 - 15:35min

Restaurantes de Caxias do Sul são investigados por vender carne de cavalo

O Ministério Público do Rio Grande do Sul (MP-RS) afirmou nesta quarta-feira que mais de uma centena de mercados, restaurantes, pizzarias e hamburguerias de Caxias do Sul podem ter vendido carne de cavalo misturada...

18/11/21 - 14:49min

Grupo que vendia carne de cavalos abatidos ilegalmente para restaurantes é preso no RS

Seis homens foram presos na manhã desta quinta-feira (18) por suspeita de abater clandestinamente animais, incluindo cavalos, e vender a carne ilegal para restaurantes de Caxias do Sul (RS) na forma de hambúrgueres e...

15/03/21 - 18:44min

Aprenda a identificar golpes na hora de comprar peixes e frutos do mar

De acordo com um levantamento publicado nesta segunda-feira pelo jornal britânico “The Guardian”, cerca de 40% dos peixes e frutos do mar à venda no mundo são fraudados. O estudo analisou informações de mais...

21/12/20 - 16:16min

Espanha apreende uísques falsificados avaliados em US$ 1 milhão

da redação da Menu Autoridades espanholas desmantelaram na última semana uma quadrilha internacional especializada em falsificar uísques e apreenderam um lote de garrafas avaliado em cerca de US$ 1 milhão (R$ 5 milhão), informou...

18/11/20 - 14:11min

Ministério proíbe venda de 9 marcas de azeite por falsificação

da redação da Menu O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) proibiu a comercialização de nove marcas de azeites que foram fraudadas com óleo de soja e falsamente declaradas como azeite de oliva...

11/11/20 - 11:28min

Mulher finge ser agente do FBI para conseguir comida grátis e vai presa

da redação da Menu A polícia prendeu uma mulher de 47 anos que fingiu ser uma agende do FBI, o serviço de inteligência norte-americano, para conseguir uma sanduíche de graça em uma loja da...

04/11/20 - 16:39min

Jovem usava comprovantes falsos para pedir comida sem pagar

da redação da Menu A Delegacia de Repressão a Crimes de Informática (DRCI) de Teresina anunciou nesta quarta-feira a prisão de um jovem de 20 anos, suspeito de aplicar o “golpe do comprovante falso”...

28/07/20 - 13:04min

Espanha prende quadrilha internacional de falsificação de vinho

da redação da Menu Assim como acontece com os azeites, a falsificação de vinhos é mais comum do que se imagina. Os criminosos sabem que é difícil identificar produtos adulterados e se aproveitam disso...

24/07/20 - 17:54min

Aprenda a identificar azeites falsificados ou com defeitos

da redação da Menu A falsificação de azeites é um problema mundial e está mais perto das prateleiras dos supermercados brasileiros do que imaginamos. Recentemente, a Polícia Civil de São Paulo desmontou um grande...

02/10/19 - 20:11min

Ministério da Agricultura suspende venda de 32 azeites fraudados

da redação da Menu O Ministério da Agricultura suspendeu a venda de 32 marcas de azeite de oliva que apresentaram adulterações em sua composição. As irregularidades foram detectadas em amostras coletadas entre 2017 e...

18/06/19 - 18:00min

Operação em SP desarticula esquema fraudulento de importador de vinhos

da redação da Menu Nesta terça-feira (18) a Polícia Civil de São Paulo, em ação conjunta com a Secretaria da Fazenda e a Procuradoria Geral do Estado, desmantelou um esquema fraudulento, que estava sob...

15/03/17 - 13:23min

Mercado de ingredientes falsificados rende US$ 50 bi ao ano

por Pedro Marques* Um estudo divulgado recentemente pela associação de defesa do consumidor Proteste revelou que muitas vezes o azeite extravirgem que você leva à mesa não é exatamente aquilo que está no rótulo....