01/04/20 - 11:44minAprenda 5 molhos fáceis para aproveitar o macarrão estocadoMacarrão é uma comida que parece ter sido feita para períodos de quarentena: duram bastante tempo e são fáceis de preparar. O problema é que macarrão sem nada não é exatamente a coisa mais...
09/08/19 - 11:00minRisotto al Funghipor chef Eduardo Maciel, do restaurante Masserini Osteria di Mare Ingredientes 100 g de shitake; 160 g de arroz arboreo; 50 ml de demiglace ( molho de carne); 100 ml de caldo de legumes; sal a gosto; 50...
03/10/17 - 19:07minpenne ao molho de funghi porcini com calabresa e queijo pecorinopor José Meirelles 4 xícaras (chá) de penne ½ cebola picada ½ xícara (chá) de azeite 2 folhas de louro 1 xícara (chá) de queijo pecorino ralado 1 xícara (chá) de shiitake fresco picado...
