Restaurantes usam robôs para combater falta de mão de obra no Japão

Robôs estão trabalhando na cozinha e servindo refeições em restaurantes de fast-food no Japão. A opção é apontada como saída para suprir a escassez de mão de obra. Mas os custos ainda pesam no...

12/12/23 - 12:00min

De garçom a empresário: Jandir Dalberto lidera expansão do restaurante Di Paolo no Sudeste

Só em 2024, a rede pretende investir R$ 27 milhões na abertura de cinco novas lojas

17/11/23 - 18:33min

Automação otimiza o restaurante do garçom à cozinha, do delivery aos pedidos de parceiros

Sistema, Plataforma, Solução, Software….. . Sinceramente, tanto faz o nome, pois estamos, mesmo, falando sobre automação comercial, ou seja, da automatização de operação e processos em lojas, restaurantes, varejo em geral. E o que...

18/01/23 - 17:12min

Garçom levanta dezenas de pratos em uma só bandeja e vídeo viraliza

Um vídeo postado no Linkedin chamou a atenção dos internautas do mundo todo. As imagens mostram um garçom levantando dezenas de pratos, usando apenas uma mão e uma única bandeja! Acredite ou não, ele...

14/10/22 - 17:28min

Conheça algumas das mentiras que os garçons mais contam para os clientes

Em um restaurante, toda a equipe tem sua importância. Os cozinheiros preparam a comida, os gerentes decidem o que vai entrar no cardápio e, nos bastidores, os proprietários controlam tudo o que está acontecendo....

06/07/22 - 17:29min

Restaurante australiano chama atenção com seus atendentes rudes

Um restaurante em Sydney, na Austrália, tem feito sucesso nas redes sociais por conta do atendimento grosseiro de seus garçons. O Karen’s Diner tem como temática o “mau humor”, a partir de uma expressão...

05/07/22 - 13:39min

Cliente pede que garçom cuspa em prato de comida e gerente encoraja

O acontecimento inusitado foi narrado por Mitchell Todd em vídeo postado no TikTok. Segundo o relato, que já soma aproximadamente dois milhões de visualizações, Todd, que trabalha em um restaurante, anotou o pedido de...

17/06/22 - 16:02min

Chef é demitida após ser flagrada em ‘momento quente’ com garçom

Como ensina a sabedoria popular, onde se ganha o pão, não se come a carne. Foi o que descobriu na prática a chef Rumyana Ilieva, então funcionária do restaurante Great Grill House in Clerkenwell,...

28/04/22 - 14:01min

Dona de restaurante joga dinheiro na cara de funcionário; assista

Laura Estrada, supostamente a gerente de um restaurante na Colômbia, causou indignação nas redes sociais ao humilhar em público um de seus funcionários. Em vídeo registrado por uma pessoa presente, é possível ver Laura...

09/09/21 - 11:45min

Garçom é esfaqueado por barman em restaurante de Curitiba

Os clientes não costumam perceber (ainda bem), mas o trabalho em bares e restaurantes é bem estressante e desavenças entre funcionários acontecem com frequência. +Polícia britânica drena lago em busca de chef desaparecida há...

28/12/19 - 16:00min

O seu garçom vai ser diplomado

Ética, carinho e empatia firmaram-se sinônimos de serviço bem-feito e agora, com outras técnicas, são ensinados até em sala de aula